Качество на высоте…

Новость от 22.04.2019

Для истинных гурманов в бразильском Сан-Паулу открылся ресторан предлагающий посетителям отобедать на высоте примерно 50 метров.

Ресторан представляет собой площадку по периметру которой размещен стол вмещающий одновременно 22 человека. В центре площадки есть рабочее пространство для официантов – 4-х человек.

Заказать блюда необходимо заранее, приготовление происходит внизу в отдельной кухне. Приготовленные блюда расфасовывают по тарелкам в подогреваемых контейнерах и вся эта конструкция, вместе с людьми, поднимается на высоту.

С высоты можно наблюдать прекраснейший вид на крупнейший в Южной Америке мегаполис и наслаждаться вкусным комплексным обедом.

Стоимость комплексного обеда составляет от 100 до 150 евро, включает холодные и горячие блюда + десерт и напитки: соки, воды, вино и пиво.

На самом деле подобные заведения уже открывались и ранее. А первый такой необычный ресторан принял своих посетителей в 2006 году в Брюсселе.

Для обеспечения функционирования такого ресторана в небе задействован штат сотрудников в 50 человек состоящий из поваров, официантов и инженеров.

Аттракцион связан с повышенной опасностью, поэтому перед каждым подъемом проходит обязательную проверку всех систем. Сама площадка весит в районе 7 тонн, а кран используется грузоподъемностью 200 тонн. За все время использования подобных аттракционов-ресторанов не произошло ни одного инцидента.